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11 Okt.

Posted at 11:01h in by

The Crown – Alpine Signature Fondue Menu Ein royales 4-Gang-Erlebnis, das die besten Fondue-Highlights vereint: -Espresso – Kürbissuppe Cremig-samtiger Auftakt mit feiner Kürbisnote. -Cappuccino – Mountain Melt Käsefondue Klassisches Alpenfondue mit unserer Spezialmischung aus Bergkäse, Alpkäse & Gruyère, serviert mit knusprigen Beilagen. -Topf – The Classic Fleischfondue Das Original: Rind & Huhn im heißen Öl, mit herzhaften Beilagen und unserer Dip-Auswahl. -Topf – Sweet Love Dessertfondue Zum Dahinschmelzen: weiße...

11 Okt.

Posted at 10:57h in by

Das Original unter den Fondues: zartes Rind und saftiges Huhn, die du direkt am Tisch im heißen Öl bruzzelst. Knusprige Drillinge „Gröstl Art“, würziges Weißbrot, Oliven, Silberzwiebeln und saisonale Extras machen den Genuss perfekt. Dazu gibt’s unsere Dip-Auswahl: Kräuter-Mayonnaise – Knoblauch-Aioli – BBQ-Sauce – Cocktailsauce Ab 2 Personen · pro Person 49,00 € Getränkeempfehlung: 3-Gang Weinbegleitung · pro Person 22,00 € 3-Gang Bierbegleitung · pro Person 15,00 €...

11 Okt.

Posted at 10:56h in by

Echte Alpenpower im Caquelon: eine cremige Spezialmischung aus würzigem Bergkäse, feinem Alpkäse und edlem Gruyère. Dazu servieren wir knusprige Drillinge „Gröstl Art“, frisches Weißbrot, Champignons und Oliven – perfekt zum Eintauchen & Genießen. Ab 2 Personen · pro Person 44,00 € Getränkeempfehlung: 3-Gang Weinbegleitung · pro Person 22,00 € 3-Gang Bierbegleitung · pro Person 15,00 €...

11 Okt.

Posted at 10:48h in by

Sonniger Genuss wie in der Toskana: cremiges Fondue aus Alpkäse & Fontina, verfeinert mit getrockneten Tomaten und aromatischen Kräutern. Dazu servieren wir würzige Salami, knusprige Drillinge, Ciabatta-Würfel, Oliven, weitere Tomaten in Öl und frische Blutorangen für den extra Kick. Ab 2 Personen · pro Person 49,00 € Getränkeempfehlung: 3-Gang Weinbegleitung · pro Person 22,00 € 3-Gang Bierbegleitung · pro Person 15,00 €...

11 Okt.

Posted at 10:47h in by

Maritimer Fondue-Twist: zarter Saibling, feiner Lachs und saftige Scampi, gegart im aromatischen Bouillabaisse-Sud. Dazu gibt’s Drillinge, frisches Weißbrot, Oliven und getrocknete Tomaten – perfekt ergänzt von Limetten-Aioli und einer würzigen Tomaten-Kräuter-Salsa.  Ab 2 Personen · pro Person 62,00 € Getränkeempfehlung: 3-Gang Weinbegleitung · pro Person 22,00 € 3-Gang Bierbegleitung · pro Person 15,00 €...

11 Okt.

Posted at 10:46h in by

Für alle, die’s wild mögen: zartes Hirsch, feine Ente und würziges Reh, gegart in kräftiger Wildbrühe. Dazu servieren wir herbstliche Maronen, Pilze und rustikales Bauernbrot. Perfekt abgerundet mit Ribisel-Mayo, fruchtigem Kürbischutney und klassischem Schmalz. Ab 2 Personen · pro Person 64,00 € Getränkeempfehlung: 3-Gang Weinbegleitung · pro Person 22,00 € Lokales „Sölsch“ Bier...

11 Okt.

Posted at 10:45h in by

Exotischer Fondue-Genuss: aromatischer Kokosfond nach Art der beliebten Tom Kha Suppe. Dazu wählst du dein Lieblings-Protein (Garnele, Huhn, Rind oder Tofu), serviert mit Wokgemüse und duftendem Reis. Begleitet von würziger Sojasauce, Fischsauce und frischem Koriander-Pesto. Ab 2 Personen · pro Person 49,00 € Getränkeempfehlung: Thai Mojito Singha Bier Sake...

11 Okt.

Posted at 10:36h in by

Ein Traum für Veggies & Vegans: feiner Tofu, würziger Seitan und frisches Gemüse (Pak Choi, Shiitake, Karotte) im klaren Gemüsesud. Dazu gibt’s Drillinge und als Begleiter Curry-Kürbischutney, Kräutermayo und würzige Sojasauce. Ab 2 Personen · pro Person 48,00 € Getränkeempfehlung: Thai Mojito Singha Bier...

11 Okt.

Posted at 10:29h in by

Ein Hauch von 1001 Nacht: zartes Huhn & feines Rind, dazu buntes Grillgemüse, gegart in einer duftenden Brühe mit Kreuzkümmel, Koriander & Zimt. Serviert mit würzigem Fladenbrot, Aubergine und Zucchini – dazu unsere Dip-Auswahl: cremiger Hummus, feurige Muhammara & erfrischender Minz-Joghurt. Ab 2 Personen · pro Person 52,00 € Getränkeempfehlung: Thai Mojito Singha Bier...

11 Okt.

Posted at 10:24h in by

Herbst im Caquelon: cremige Mischung aus Bergkäse, Alpkäse & Gruyère, verfeinert mit aromatischem Kürbis. Dazu gibt’s würzige Kaminwurzn, rustikales Bauernbrot, Pilze und knusprige Drillinge – ein goldener Fondue-Genuss für kalte Tage. Ab 2 Personen · pro Person 42,00 € Getränkeempfehlung: 3-Gang Weinbegleitung · pro Person 22,00 € 3-Gang Bierbegleitung · pro Person 15,00 €  ...